Valmisteluaika: 15 minuuttia | Paistoaika: 45-55 minuuttia | Annos: 1 pyöreä kakku (20 cm)
Ainekset
Kuiva seos:
1 ½ dl itsekohoavaa jauhoa (siivilöitynä)
1 dl kuivattua kookosta (sokeroimatonta)
1 dl kidesokeria
1 ½ dl kuivattuja hedelmiä (rusinoita, sultanoita, karpaloita ja pilkottuja sokeroituja kirsikoita)
Märkä seos:
125 g (noin ½ dl) voita, sulatettuna ja jäähdytettynä
2 isoa kananmunaa, kevyesti vatkattuna
½ dl täysmaitoa
1 tl vaniljauutetta
Ohjeet
Jatkuu seuraavalla sivulla
“Katso seuraavalta sivulta loput ainekset”
