450 g kananrintafileitä, paloiteltuina ja suikaloituina
2,5 dl korppujauhoja
1,5 dl raastettua parmesaanijuustoa
0,6 dl käytettyä voita, sulatettuna
3 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
1 tl kuivattua persiljaa
1,5 tl suolaa
1,4 tl mustapippuria
Valmistusohje
Esikuumenna uuni 200 °C:een ja kypsennä leivinpaperilla vuoratulla pellillä.
Sekoita korppujauhot, parmesaanijuusto, kuivattu persilja, suola ja pippuri matalassa kulhossa.
Sekoita sulatettu voi ja hienonnettu valkosipuli toisessa kulhossa.
Kasta jokainen kananrintaviipale valkosipulivoiseokseen varmistaen, että se peittyy hyvin.
jatkuu seuraavalla sivulla
