Avokado-lohi-suolainen juustokakku: Elegantti ja kermainen alkupala
Johdanto
Etsitkö alkupalaa, joka on hienostunut, kermainen ja yllättävä? Tämä avokado-lohi-suolainen juustokakku on kulinaarinen helmi, joka yhdistää avokadon raikkauden lohen eleganttiin ja täyteläiseen makuun.
Tuloksena on ylellinen herkku, joka on täynnä pehmeyttä, väriä ja rakennetta – täydellinen juhlamenuille, romanttisille illallisille tai mihin tahansa tilaisuuteen, jossa haluat tarjoilla hieman ekstraa.
Tämä ruoka näyttää vaikuttavalta, mutta se on yllättävän helppo valmistaa. Lisäksi sen voi valmistaa etukäteen, joten se sopii erinomaisesti vieraiden vieraiden illallisille. Ainekset
150 g keksejä tai suolaisia juustokeksejä (pohjaan)
60 g sulatettua voita
200 g tuorejuustoa (Philadelphia-tyyppistä)
150 g kreikkalaista jogurttia tai mascarponea
1 kypsä avokado
1/2 sitruunan mehu
200 g savulohta, hienonnettuna
Tilliä tai ruohosipulia, hienonnettuna
Suolaa ja pippuria maun mukaan
Valinnainen: 1 liivatelevy kiinteyttämään taikinaa
Ohjeet
