🍋 Sisilialainen brioche granitan kera: Sisilian suosituin aamiainen
Johdanto

Jos on yksi asia, joka ilmentää kesää Sisiliassa, se on brioche granitan kera. Pehmeä, tuoksuva ja hieman makea brioche col tuppo on täydellinen kumppani sitruunalle, kahville tai pistaasigranitalle. Se on paljon enemmän kuin vain aamiainen: se on rituaali, hetki puhdasta Välimeren nautintoa.

🥐 Ainekset 8 briocheen

500 g Manitoba-jauhoja

70 g sokeria

80 g pehmennettyä voita

200 ml lämmintä maitoa

2 kananmunaa

10 g tuoretta oluthiivaa

1 tl hunajaa

1 ripaus suolaa

1 sitruunan raastettu kuori

Seuraava→