1️⃣ Mausta porsaanleikkeet
Taputtele leikkeiden pintaa ja mausta ne molemmin puolin suolalla, pippurilla, paprikalla ja valkosipulijauheella.
2️⃣ Ruskista liha
Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa tai uunivuoassa keskilämmöllä.
Ruskista porsaanleikkeitä 3–4 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Ota pannulta ja laita sivuun.
3️⃣ Paista mausteet
Lisää viipaloitu sipuli samalle paistinpannulle. Paista 5 minuuttia, kunnes se on pehmennyt ja kullanruskea.
Sekoita joukkoon valkosipuli ja paista vielä minuutti.
4️⃣ Valmista kastike
Jauhota sipuli ja sekoita.
jatkuu seuraavalla sivulla
