📋 Ainekset (4 hengelle)
Pääainekset
4 luullista porsaanleikettä, noin 2,5 cm paksuja
1 tl suolaa
1,5 tl mustapippuria
1 tl paprikajauhetta
1 tl valkosipulijauhetta
2 rkl kasviöljyä tai oliiviöljyä
1 keskikokoinen sipuli, hienonnettuna
3 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
3 rkl vehnäjauhoja
500 ml kanalientä (mieluiten vähäsuolaista)
1,5 dl kuohukermaa tai täysmaitoa
1 tl kuivattua timjamia tai 1 rkl tuoretta timjamia
900 g pikkuperunoita, puolitettuina tai neljään osaan jaettuina, jos isoja
2 tl voita
Tuoretta persiljaa, silputtuna, koristeluun
👩🍳 Ohjeet
jatkuu seuraavalla sivulla
