Tomaatit
Voidaan säilyttää ympäri vuoden. Ainekset
5 kg pieniä, pulleita tomaatteja
30 ml oliiviöljyä lasillista kohden
1 valkosipulinkynsi
Ripaus timjamia (tai rosmariinia)
Ripaus suolaa
Aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä
Valmistus
Leikkaa tomaatit puoliksi, varmista, että poistat kannan, ja leikkaa ne sitten neljään osaan.
jatkuu seuraavalla sivulla
