Persiljaa käytetään laajalti ruoanlaitossa, mutta miten sitä säilytetään oikein, jotta se säilyy pitkään? Kerromme sinulle.
Persilja kattilassa
Kokat käyttävät kikkaa, jonka avulla he voivat säilyttää persiljaa yli kolmekymmentä päivää. Katsotaanpa, mitä se on.
Persilja: käyttötarkoitukset keittiössä
Persilja on aromaattinen yrtti, jota käytetään laajalti ruoanlaitossa. Sillä on erottuva maku ja useita hyödyllisiä ominaisuuksia. Se lisää ruokiin ripauksen raikkautta ja aromia, ja sitä käytetään erilaisissa ruoanlaittovalmisteissa monissa kulttuureissa.
Persiljaa, jota käytetään pääasiassa maustamaan ja maustamaan erilaisia reseptejä, kuten keittoja, kastikkeita, salaatteja, lihakastikkeita ja monia muita ruokia, lisää raikkaan yrttimaun, joka voi parantaa ruoan yleismakua.
Ruoka
Lisäksi lehtiä käytetään usein koristeena parantamaan ruokien esillepanoa, lisäämään väriä ja ripauksen eleganssia. Persilja on täynnä välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita ja on hyvä K-vitamiinin, C-vitamiinin, A-vitamiinin, raudan ja foolihapon lähde. Se on myös runsaasti antioksidantteja sisältävä ja sillä on diureettisia ominaisuuksia.
“Katso loput seuraavalta sivulta” Klikkaa lukeaksesi lisää
