Herkullinen, mausteinen kakku, jossa on kerroksittain mureita omenoita – täydellinen välipalaksi tai jälkiruoaksi!

Ainekset (8 annosta)

Kuivat aineet:

1 kuppi (120 g) vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

¼ tl suolaa

½ tl jauhettua kanelia

¼ tl jauhettua kardemummaa (valinnainen, perinteiseen makuun)

Märät aineet:

½ kuppi (115 g) pehmennettyä suolatonta voita

¾ kuppi (150 g) kidesokeria

2 isoa kananmunaa, huoneenlämpöisiä

1 tl vaniljauutetta

2 rkl maitoa

Täyte ja kuorrute:

2 isoa kiinteää omenaa (esim. Granny Smith tai Honeycrisp), kuorittuina ja ohuiksi viipaleiksi leikattuna

Tomusokeria (kuorrutukseen, valinnainen)

Valinnaiset täytteet:

jatkuu seuraavalla sivulla