Nämä pehmeät ja kuohkeat perunarullat on täytetty maukkaalla, maustetulla kanalla, mikä tekee niistä herkullisen ja täyttävän aterian. Täydellinen lounaaksi, päivälliseksi tai jopa välipalaksi! Ainekset:
Perunarullataikina:
2,4 dl perunamuusia (jäähdytettynä)
8,5 dl vehnäjauhoja (ja lisää ripottelemiseen)
1 pussi (2,5 tl) kuivahiivaa
1,2 dl lämmintä maitoa
1,2 dl sokeria
1,2 dl suolaa
1,2 dl suolatonta voita (sulatettuna)
1 muna
1,2 dl lämmintä vettä (tarvittaessa)
Kanatäyte:
5 dl kypsennettyä kanaa (suikaleina tai hienonnettuna)
1 pieni sipuli (hienonnettuna)
2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
1 rkl öljyä
1,2 dl suolaa
1,2 dl mustapippuria
1,2 dl paprikajauhetta
1,2 dl kuivattua timjamia
2 rkl majoneesia tai smetanaa (valinnainen)
1,2 dl hienonnettua persiljaa tai korianteria
Munakastike (valinnainen):
1 muna (vatkattu 1 rkl:n kanssa maito)
Ohjeet:
jatkuu seuraavalla sivulla
