Rapeaksi paistettu kananfilee
Rapeaksi paistetut ulkopuolelta ja mureat sisältä, nämä kananfileet sopivat täydellisesti nopeisiin ja helppoihin aterioihin. Olipa kyseessä sitten mehukkaat kanasämpylät, rapeat salaatit tai yksinkertainen perheillallinen, nämä kullanruskeat fileet tekevät aina hyvän vaikutuksen!
Ainekset:
– 4 luutonta ja nahatonta kananrintaa (tai reisiä, tasaisesti litistettynä)
– 2,5 dl piimää (tai tavallista jogurttia, johon on laimennettu hieman vettä)
– 1 tl valkosipulijauhetta
– 1 tl sipulijauhetta
– 1 tl paprikajauhetta
– ½ tl suolaa
– ½ tl 1 tl mustapippuria
– 2,5 dl vehnäjauhoja
– ½ dl maissitärkkelystä (lisärapeaksi)
– 2 vatkattua kananmunaa
Paistamiseen tarkoitettu öljy (kasvi- tai rypsiöljy)
Ohjeet:
Ohjeet: seuraavalla sivulla
