1. Keitä riisi ensin kiehuvassa suolatussa vedessä pakkauksen ohjeiden mukaan. Kuori ja puolita sipuli ja viipaloi se sitten suikaleiksi. Taputtele liha kuivaksi ja leikkaa se suikaleiksi.
2. Kuumenna nyt 1 rkl öljyä pannulla. Paista lihaa siinä, kunnes se on ruskistunut, käännellen sitä usein. Mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinällä ja ota sitten pannulta.
3. Kuumenna 1 rkl öljyä samassa pannussa. Paista sipulisuikaleita noin 3 minuuttia, ripottele päälle paprikaa ja sekoita hyvin.
jatkuu seuraavalla sivulla
