Vaihe 3
Lisää jauhot

ja maun mukaan ripaus jauhettua rosmariinia.

Vaihe 4

Kuumenna tippa öljyä tarttumattomalla paistinpannulla ja levitä puolet perunaseoksesta pannun pohjalle.

Vaihe 5
Leikkaa kinkku-mozzarellatäyte viipaleiksi.

Vaihe 6
Peitä lopulla perunaseoksella ja painele hyvin.

Paista kuumalla lämmöllä 6–7 minuuttia, vähennä sitten lämpöä, sulje kansi ja jatka paistamista vielä 15 minuuttia.

Vaihe 7
Käännä nyt kakku ylösalaisin, laita kansi päälle.

Lisää lämpötilaa ja paista vielä 7–8 minuuttia.

Vaihe 8
Aseta perunakakku tarjoilukulhoon, mausta suolalla, pippurilla, ripottele päälle hieman rosmariinia ja tarjoile kuumana ja runsaskuituisena.

Vinkkejä

jatkuu seuraavalla sivulla