Perunapannukakku on herkullinen ja maukas pääruoka, josta koko perhe pitää. Se valmistuu muutamassa minuutissa ja on poikkeuksellinen täyte jääkaappiin: me täytimme sen kypsällä kinkulla ja mozzarellalla, mutta voit vaihdella täytteitä ja juustoja makusi tai kotona olevien juustojen mukaan. Moitteettoman lopputuloksen saavuttamiseksi käytä punaisia perunoita ja raasta ne hienoksi puristamalla ne hyvin pois suurimman osan kasvisvedestä. Tämän kakun ainoa ongelma on, että se on käännettävä ylösalaisin, mutta jos sinulla on käytettävissäsi kaksoismunakasvuoka, se on lastenleikkiä. Voit myös valmistaa sen kasvisversiona ilman kinkkua. Opi se noudattamalla yksinkertaista vaiheittaista reseptiämme.
Perunapannukakun valmistus pannulla
Vaihe 1
Kuori perunat, raasta ne karkealla raastimella
ja mausta ne sitten ripauksella suolaa.
Vaihe 2
Purista pannukakku hyvin, jotta kasviksista poistuu mahdollisimman paljon vettä
ja kuivaa se sitten huolellisesti.
jatkuu seuraavalla sivulla
