Peruna- ja vihreiden herneiden tortillagratiini juustolla

Tämä peruna- ja hernetortillagratiini on herkullinen ja helppo ruokalaji, jossa yhdistyvät kermainen mozzarella ja parmesaanijuusto sekä mureat perunat ja kirkkaat herneet. Täydellinen nopeaan arkipäivän illalliseen tai runsaaseen lounaaseen.

Valmistusaika: noin 35 minuuttia

Ainekset:

2 perunaa

Vettä (keittämiseen)

Suolaa maun mukaan

100 g pakasteherneitä

Hiljattua kevätsipulia

100 g raastettua mozzarellajuustoa

2 tortillaa

Pippuria maun mukaan

50 g raastettua parmesaanijuustoa

Ohjeet:

jatkuu seuraavalla sivulla