Persikor Tarte Tatin

Ainekset:

6 kypsää
persikkaa, kuorittuina, kivet poistettuina ja puolitettuina (noin 900 g)
100 g hienoa sokeria
50 g suolatonta voita
1 levy

lehtitaikinaa (noin 250 g), sulatettuna
1 tl vaniljauutetta (valinnainen, 5 ml)

Ohjeet:

jatkuu seuraavalla sivulla