Parsakaali-perunakeitto – uskomattoman herkullinen ja valmis 20 minuutissa! 😍 Lähetin sen kaikille, jotka kiittivät minua.
Ainekset 4 annokseen:
1 iso parsakaalin pää (noin 500 g)
4 keskikokoista perunaa (noin 500 g)
2 porkkanaa
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 litra kasvis- tai kanalientä
200 ml 30 % tai 18 % kermakeittoa
150 g raastettua juustoa (esim. Gouda, Cheddar)
2 rkl voita
1 rkl jauhoja
Suolaa, pippuria, ripaus muskottipähkinää
Kuivattua tai tuoretta tilliä (valinnainen)
Valmistus:
jatkuu seuraavalla sivulla
