Ainekset
1½ dl kidesokeria
3 rkl
täysjyväjauhoja
3 isoa kananmunaa
1 dl
piimää
½ dl suolatonta
voita, sulatettuna
1 rkl sitruunankuorta (kevyesti raastettuna)
3 rkl tuoretta sitruunamehua
1 tl puhdasta vaniljauutetta
1 (23 cm) paistamaton piirakkapohja (itse tehty tai kaupasta ostettu)
Ohjeet
Esikuumenna uuni 175°C:een.
Sekoita kuivat aineet: Vatkaa sokeri ja
jauhot keskikokoisessa kulhossa. Laita sivuun.
Reseptipaketin ainekset
Sekoita märät aineet: Vatkaa kananmunat erillisessä kulhossa ja sekoita sitten joukkoon piimä, sulatettu
voi, sitruunankuori, sitruunamehu
ja vaniljauute.
Sekoita täyte: Kaada märkä seos vähitellen kuivien aineiden joukkoon ja sekoita, kunnes seos on tasaista (älä sekoita liikaa).
Täytä piirakkakuori: Kaada täyte paistamattomaan piirakkakuoreen.
jatkuu seuraavalla sivulla
