Ainekset:
1 tölkki kondensoitua maitoa
1 tölkki maitoa
2 kananmunankeltuaista
1 1/2 rkl maissitärkkelystä
2 tölkkiä mansikoita
1 tölkki kaakaojauhetta (pieni)
1 rkl voita
6 rkl puhdistettua sokeria
300 millilitraa maitoa
2 kananmunanvalkuaista
1 tölkki heratonta kermaa
Valmistus: Sekoita kondensoitu maito, maito, kananmunankeltuaiset ja 1 rkl maissitärkkelystä tehosekoittimessa. Kaada seos kattilaan ja kuumenna keskilämmöllä (170–190 °C). Sekoita, kunnes seos on kermaista, kaada sitten tarjoilukulhoon ja anna jäähtyä.
Leikkaa mansikat kuutioiksi.
jatkuu seuraavalla sivulla
