Ylellinen mandariinijälkiruoka, jossa on herkkä kuori, täyteläinen kerma ja tuoksuva kompottihyytelö, joka täydentää mitä tahansa iltapäiväkahvia ja juhlapöytää.
12 annosta
Ainekset
Taikina:
4 kananmunaa
120 g hienoa sokeria
1 pussi
vaniljasokeria
1 tl sitruunankuorta
120 g täysjyväjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Kerma:
2 tölkkiä mandariinihilloketta (purista mehu ja kaada mandariinit pois)
500 ml kermavaahtoa
1 litra smetanaa
2 rkl hienoa sokeria
Hyytelö:
mandariinihillon mehu (laimenna vedellä yhteensä 750 ml:aan)
2 pussia vaniljavanukasta
2 rkl hienoa sokeria
Valmistus
jatkuu seuraavalla sivulla
