Lohiblanquette on klassinen kalaruoka. Tässä on täydellinen resepti.
Ainekset:
400 g lohifileitä, kuutioituna
1 iso purjo, ohuiksi viipaleiksi leikattuna
1 porkkana, viipaloituna
200 ml kuohukermaa (30-36 %)
200 ml kala- tai kasvislientä
1 rkl voita
1 rkl jauhoja
Suolaa ja pippuria maun mukaan
Tuoretta tilliä tai ruohosipulia koristeluun
Valmistelu:
jatkuu seuraavalla sivulla
