Lihapullat kermakastikkeessa

LIHAPULLAT KERMAKASTIKKEESSA
noin 30 kpl

1 dl korppujauhoja
1 dl kermavaahtoa
1 muna
1 rkl dijonsinappia
1 rkl vasikanlihalientä
1 keltainen sipuli, raastettuna
600 g jauhelihaa
suolaa
mustapippuria