80 g voita
200 g sokeria
5 isoa kananmunaa, eroteltuna
500 g rahkaa (tai raejuustoa)
1 pkt vaniljavanukasjauhetta
6 rkl kondensoitua maitoa
1 pkt luonnonjogurttia (150 g, rasvatonta)
½ sitruunan mehu
Voi irtopohjavuoan voiteluun
Valmistelu:
Lämmitä ensin uuni 200 °C:een.
Tee sitten piirakkataikina luetelluista aineksista vaivaamalla kaikki ainekset yhteen.
Painele taikina voideltuun 26 cm:n irtopohjavuokaan, tee reunoille reunat ja laita jääkaappiin. … Vatkaa sitten voi ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi, lisää sitten keltuaiset ja sekoita hyvin.
jatkuu seuraavalla sivulla
