Lisää sitten rahka, vaniljavanukasseos, kondensoitu maito, tavallinen jogurtti ja puolen sitruunan mehu ja sekoita huolellisesti.

Vatkaa nyt valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja kääntele ne varovasti rahkaseokseen.

Kaada seos valmiin kakun päälle ja laita uuniin.

Paista 15 minuuttia 200 °C:ssa (390 °F) ja alenna sitten lämpötila 180 °C:seen (350 °F).

Paista vielä 45 minuuttia. Anna kakun olla sammutetussa uunissa (luukku raollaan) 15–20 minuuttia.

Irrota kakku varovasti irtopohjavuoan reunoista veitsellä ja anna sen jäähtyä kokonaan vuoassa.

Hyvää ateriaa!