Kuvittele mureita, kullanruskeita kananuggetteja, jotka on kastettu kermaiseen, hieman makeaan sinappi- ja vaahterasiirappikastikkeeseen.
Voisen, kotitekoisen perunamuusin kera tarjoiltuna tämä yksinkertainen mutta runsas ruoka yhdistää lohturuoan maut uudelleen koetun perheruoanlaiton eleganssiin.
Tämä resepti ilmentää makeuden, kirpeyden, kermaisuuden ja koostumuksen tasapainoa. Helposti löydettävien ainesosien ja alle 30 minuutin valmistuksen ansiosta siitä on nopeasti tulossa arki-iltojen vakioruoka tai kodikas sunnuntaiateria. Miksi rakastamme tätä reseptiä
Nopea: valmis 30 minuutissa
Tasapainoinen: proteiinia, tärkkelystä, vihanneksia tarvittaessa
Pehmeä ja maukas: täyteläinen kastike ja murea liha
Säädettävä: sopii sekä lapsille että aikuisille
Ainekset (4 annosta)
Lihapulliin
1 kg jauhelihaa (noin 2,5 dl)
2 kananmunaa
60 g korppujauhoja (noin 1 dl)
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
1 rkl hienonnettua valkosipulia (noin 2 kynttä)
2 rkl hienonnettua salottisipulia (noin 1 pieni salottisipuli)
1 tl hienonnettua tuoretta timjamia
1 rkl voita
1 rkl oliiviöljyä
Perunamuusiin
3 isoa perunaa (noin 3 dl kuutioituna)
2 rkl voita
Suolaa ja pippuria
Kermaiseen vaahterasinepikastikkeeseen
jatkuu seuraavalla sivulla
