Onko sinulla kotona schnitselien ystävä, mutta haluat kokeilla jotain uutta? Nämä herkullisessa valkosipulitaikinakuoressa olevat kanan minischnitselit ovat loistava muunnelma klassikosta. Yön yli marinoinnin ansiosta niistä tulee täydellisen mureita, mehukkaita ja niissä on miellyttävä valkosipulin maku. Täydellinen perhelounaalle tai juhlavampaan tilaisuuteen.
4 annosta
Ainekset
4 isoa kanan reisileikettä (ilman nahkaa ja luuta)
3 kananmunaa
3 rkl öljyä
2 rkl täysrasvaista sinappia
1 ½ tl suolaa
4 valkosipulinkynttä (puristettua)
3 rkl Solamyl-öljyä
tai paistamiseen
Valmistus
jatkuu seuraavalla sivulla
