Kana Cacciatore italialaiseen tyyliin

Ainekset:

450 g kananrintaa, leikattuna suikaleiksi

2 rkl oliiviöljyä

1 tl valkosipulijauhetta

2 dl makeaa vermuttia

2 dl kanalientä

2 tölkkiä (170 g kukin) tomaattipyreetä

1 rkl kuivattua basilikaa (tai maun mukaan)

1/2 dl raastettua parmesaanijuustoa

225 g viipaloituja herkkusieniä

1 punainen paprika, viipaloituna

2,5 dl puolitettuja kirsikkatomaatteja

Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

Jatkuu seuraavalla sivulla