On silti parasta keskustella lääkärin tai endokrinologin kanssa ennen kuin teet kaalista säännöllisen osan ruokavaliota, jos kilpirauhasesi on jo rasittunut.
2. Ruoansulatushäiriöistä kärsivät: Kun kuidusta on enemmän haittaa kuin hyötyä
Kaali sisältää paljon kuitua, mikä on yleensä hyvä asia – erityisesti säännöllisyyden ja suoliston terveyden kannalta.
Mutta herkästä ruoansulatusjärjestelmästä, ärtyvän suolen oireyhtymästä (IBS), kroonisesta ripulista tai usein toistuvasta turvotuksesta kärsiville kaali voi toimia pikemminkin laukaisevana tekijänä kuin auttajana.
Sen luonnolliset sokerit ja korkea kuitupitoisuus voivat johtaa kaasun muodostumiseen, kramppeihin ja epämukavuuteen. Ikääntyneille aikuisille, joilla on jo ennestään ongelmia hitaamman ruoansulatuksen tai herkän vatsan kanssa, se on resepti ahdistukseen.
Jos tämä kuulostaa sinulta, miedommat vihannekset, kuten höyrytetyt porkkanat, kuoritut kesäkurpitsat tai muussatut bataatit, saattavat olla parempia vaihtoehtoja. Ne ovat hellävaraisempia kehollesi ja tarjoavat silti välttämättömiä vitamiineja ilman vaivaa.
3. Histamiiniherkkyydelle tai silmäallergikoille altistuneet
Tämä saattaa tulla yllätyksenä: Kaali, erityisesti fermentoituna tai säilöttynä (esimerkiksi hapankaali tai kimchi), voi aiheuttaa allergisia reaktioita herkillä henkilöillä.
