Juustopihvikevätkääryleet
Ainekset:
Aineksen määrä
8 kevätkääryleen käärettä
8 viipaletta provolonejuustoa
450 g naudanlihasuikaleita (esim. härän ulkofileetä tai entrecôte-juustoa)
1 vihreä paprika, kuutioituna
1 sipuli, kuutioituna
1 rkl oliiviöljyä
1 iso kananmuna, vatkattuna
McCormick Montreal -pihvimausteseosta (maun mukaan)
Kasviöljyä (riittävästi syvän paistinpannun täyttämiseen)
Juustopihvikevätkääryleiden valmistus:
Vaihe 1: Paista pihvi ja vihannekset: Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää pihvisuikaleet ja mausta runsaasti McCormick Montreal -pihvimausteseoksella. Paista, kunnes pihvi on ruskistunut ja kypsä. Ota pihvi pannulta ja laita sivuun. Paista samalla pannulla kuutioitua vihreää paprikaa ja sipulia, kunnes ne ovat pehmeitä ja karamellisoituneita. Sekoita joukkoon kypsennetty pihvi ja vihannekset.
Vaihe 2: Asenna jousirullat:
jatkuu seuraavalla sivulla
