Nämä jauhelihalla ja tomaattikastikkeella täytetyt cannellonit ovat lohduttava ja herkullinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti perheillalliselle. Cannellonit täytetään maukkaalla lihaseoksella, päälle laitetaan runsasta tomaattikastiketta ja paistetaan uunissa, kunnes juusto on sulanut ja kuplii. Aromaattisten yrttien ja mausteiden ansiosta tämä ruoka on helppo valmistaa, mutta maistuu gourmet-aterialta. Kypsennysaika
Kokonaisaika: 1 tunti ja 15 minuuttia (kypsennys mukaan lukien)
Valmistusaika: 30 minuuttia
Ainekset
Lihatäyte
Jauheliha: 600 g (1,3 lb)
Munat: 2
Sipuli: 1, hienonnettu
Kasviöljy: paistamiseen
Voi: 1 rkl
Valkosipuli: 1 kynsi, hienonnettu
Tilli: 1 rkl 1 rkl, hienonnettu
Suola: maun mukaan
Mustapippuri: maun mukaan
Tomaattikastike
Tomaatti: 1, kuutioitu
Sipuli: 1, hienonnettu
Kasviöljy: paistamiseen
Voi: 1 rkl Valkosipuli: 2 kynttä, hienonnettu
Tomaatit: 3, kuutioitu
Kumina: 1 tl
Paprika: 1 tl
Italialaiset yrtit: 1 tl
Suola: maun mukaan
Mustapippuri: maun mukaan
Persilja: 1 rkl, hienonnettu
Korianteri: 1 rkl, hienonnettu
Kokoonpanoa varten
jatkuu seuraavalla sivull
