Hunajavalkosipuli-sianfilee
Tämä hunajavalkosipuli-sianfilee-resepti on yksi suosikkitavoistani kypsentää sianfilee uunissa! Se on tehty mehukkaasta sianlihasta, joka on peitetty makealla ja suolaisella hunajavalkosipulikastikkeella!
Ruoanlaittokurssit
AINESOSAT
2 sianfileetä (leikattuina – 0,5–0,25 kg kukin, noin 0,9–0,9 kg yhteensä)
1 tl öljyä
1 tl maustesuolaa
⅔ dl hunajaa
½ dl vähäsuolaista kanalientä (tai vettä)
2 rkl vähäsuolaista soijakastiketta
2 rkl hienonnettua valkosipulia
Luomuhunajaa
1 rkl omenaviinietikkaa
¼ tl suolaa
1½ rkl maissitärkkelystä
¼–½ tl chilijauhetta (valinnainen – erittäin suositeltavaa!)
Ohjeet:
jatkuu seuraavalla sivulla
Tuore valkosipuli
