Pizzataikina – Kotitekoinen ja joustava
Ainekset:
1 tl sokeria
250 ml lämmintä vettä
2,5 tl kuivahiivaa
360 g vehnäjauhoja
1,5 tl italialaisia yrttejä
1 tl suolaa
1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
Valmistus:
Sekoita lämmin vesi sokerin ja hiivan kanssa. Anna levätä 10 minuuttia.
Lisää jauhot, suola, mausteet ja öljy. Vaivaa, kunnes taikina on joustavaa (noin 8 minuuttia).
Peitä ja anna kohota 1 tunti.
Kauli taikina, lisää suosikkitäytteesi ja paista 220 °C:ssa 12–15 minuuttia.
Vinkki: Rapeaksi saat voitelemalla reunat öljyllä ennen paistamista. Lue lisää
Pizzataikina
Omenapiirakka
Jauhot
Oliivi
Leipä
Sokeri
Taikina
Kakku
Sokeri
Pączki (murska)
Pehmeät Pączki-murska – uunissa tai friteerattuna
Ainekset:
500 g 00-jauhoja
60 g sulatettua voita
180 ml lämmintä maitoa
3 kananmunankeltuaista (huoneenlämpöistä)
75 g sokeria
7 g kuivahiivaa
1/4 tl suolaa
Valmistus:
Loput reseptistä jatkuvat seuraavalla sivulla.
Katso loput seuraavalta sivulta
