En voi lopettaa jouluhillon tekemistä!! ​​Se on niin hyvää, että kaikki työkaverini pyytävät minua tekemään sitä. Se on aika helppo valmistaa.

🔧 KYPSENNYSOHJEET: seuraavalla sivulla

🔧 KYPSENNYSOHJEET:

Vaihe 1: Valmistele hedelmät
Jos käytät tuoreita karpaloita, huuhtele ja poista pehmeät tai värjäytyneet.

Kuori ja pilko mansikat.

Kuori appelsiini ja purista siitä mehu.

Vaihe 2: Valmista hillo
Yhdistä suuressa kattilassa mansikat, karpalot, appelsiininkuori ja mehu. Kuumenna keskilämmöllä jatkuvasti sekoittaen, kunnes karpalot alkavat poksahtaa ja pehmetä – noin 10 minuuttia.
Muuskaa hedelmät varovasti perunasurvimella tai lusikalla paksuksi seokseksi.

Vaihe 3: Lisää sokeri ja pektiini
Sekoita joukkoon sokeri ja pektiini.
Kiehauta jatkuvasti sekoittaen.
Hauduta 1–2 minuuttia ja ota sitten pois liedeltä.

Lisää kaneli, neilikka tai vanilja, jos käytät niitä.

Vaihe 4: Testaa ja kaada purkkeihin

Vaihe 4: Testaa ja kaada purkkeihin seuraavalla sivulla