Tämän hillon erityisen taianomaista tekee sen yksinkertaisuus. Vain muutamalla ainesosalla ja ilman monimutkaisia tekniikoita se on nopea valmistaa ja täyttää keittiösi nostalgisella haudutettujen hedelmien tuoksulla. Karpalot sisältävät luonnollista pektiiniä, joka auttaa hilloa hyytymään kauniisti ilman sakeuttamisaineita. Teitpä sitten satsin ruokakomeroon tai jaat sen ystävien ja kollegoiden kanssa, tämä resepti on kuin jouluperinne, joka vain odottaa toteutumistaan.
🧺 AINESOSAT:
7,5 dl tuoreita tai pakastettuja mansikoita, kuorittuna ja pilkottuna
5 dl tuoreita tai pakastettuja karpaloita
1 rkl appelsiininkuorta (yhdestä isosta appelsiinista)
1/4 dl appelsiinimehua
1,2 dl sokeria
1 pkt (55 g) hedelmäpektiiniä (tai käytä luonnollista karpalopektiiniä)
Valinnainen: ½ tl kanelia tai neilikkajauhetta mausteeksi
Valinnainen: 1 tl vaniljauutetta täyteläisempään makuun
🔧 KYPSENNYSOHJEET:
