Banaanikakku suklaakuorrutteella ja vaniljakreemillä

Tämä kaakaopohjainen banaanikakku pehmeällä vaniljakermalla ja kiiltävällä suklaakuorrutteella on täydellinen valinta juhlatilaisuuksiin ja sunnuntai-iltapäivisin perheen kanssa. Banaanin ja suklaan yhdistelmä ei koskaan petä, ja pehmeän taikinan ja herkullisen kerman ansiosta se maistuu sekä lapsille että aikuisille.

Taikinan ainekset:

5 kananmunaa
180 g tomusokeria
125 ml öljyä
280 g vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 rkl kaakaota
Kerma:

750 ml maitoa
2 pussia vaniljavanukasjauhetta
3 rkl sokeria
250 g pehmennettyä voita
Tarvitset myös:

jatkuu seuraavalla sivulla