Banaanikakku suklaakuorrutteella ja vaniljakreemillä

Marmeladia maun mukaan (esim. aprikoosi)
6 isoa banaania
1 paketti suklaakuorrutetta
Valmistusohjeet:

Valmistele ensin kaakaotaikina: vatkaa munat tomusokerin kanssa vaahdoksi, lisää vähitellen öljy, sekoita ja ripottele päälle jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhetta ja kaakaota. Kaada valmis taikina voidelulle tai leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista esilämmitetyssä uunissa 160 °C:ssa (kiertoilmauuni) noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä.

Levitä ohut kerros marmeladia jäähtyneelle pohjalle. Kuori banaanit, leikkaa ne viipaleiksi ja peitä niillä koko taikinan pinta tasaisesti.

Sillä välin valmista kerma: keitä paksu vanukas maidosta, vaniljavanukkaasta ja sokerista. Lisää paloiteltu voi vielä lämpimään vanukkaaseen ja vatkaa kaikki tasaiseksi. Levitä kerma banaanikerrokselle ja levitä se tasaisesti.

Lopuksi sulata suklaakuorrute ohjeen mukaan ja kaada se jälkiruoan pinnalle. Tasoita ja anna jähmettyä jääkaapissa vähintään muutaman tunnin, mieluiten yön yli.
Kun ruoka on jähmettynyt, leikkaa viipaleiksi ja tarjoile. Jälkiruoka on herkullinen myös seuraavana päivänä, kun maut sekoittuvat täydellisesti.

Tämä resepti sopii täydellisesti kaikille, jotka rakastavat banaaneja, kermaa ja suklaata. Seuraa verkkosivustoamme saadaksesi lisää kotitekoisia reseptejä, äläkä unohda tykätä, jakaa ystävien kanssa ja tilata saadaksesi lisää makeaa inspiraatiota!