AURINKOPULLAT: Makuelämys, joka piristää päiväsi!
Täytetyt pullat ovat herkullisimpia ruokia, eikä niiden leipominen ole lainkaan vaikeaa! Tässä jaan kanssanne joitakin ehdottomia suosikkejani – pullia, jotka ovat niin herkullisia, että ne piristävät päiväsi kuin auringonsäde. Valmistaudu makuelämykseen, joka on sekä helppo valmistaa että täysin vastustamaton! AURINKOPULLAT
Tarvitset tämän – Makuaistimuksesi avain:
1 pkt hiivaa makeisiin taikinoihin (taikinan täyteläisyys)
150 grammaa voita (sulattava täyteläisyys)
5 dl maitoa (pehmeä syleily)
1 ½ dl sokeria (viettelevä makea mies)
1 purkki (250 g) rahkaa (lisämehukkuutta ja makua varten)
½ tl suolaa (maunvahvenne)
1 muna (unelmaa sitova aine)
noin 16 dl vehnäjauhoja (kantava rakenne)
Vaniljakerma – Pullan sydän:
5 dl maitoa
1 vaniljatanko (aromaattinen sielu)
½ dl sokeria
7 munankeltuaista (kermaiseen koostumukseen)
1 ½ dl maissitärkkelystä (sakeuttamisaine)
50 grammaa pehmeää voita (sileään pintaan)
Valmista pullat näin – Vaihe vaiheelta taikinaan:
Aloita vaniljatäytteellä – Taikaa padassa:
jatkuu seuraavalla sivulla
