Perinteisestä amish-ruoanlaitosta inspiroitunut ruoka muuttaa arkiruoat tyydyttäväksi ateriaksi, joka paistetaan mureaksi ja tarjoillaan perunamuusin, voideltujen nuudelien tai kuohkean valkoisen riisin kera. Se on kodikas, nostalginen ja täydellinen kiireisiin arki-iltoihin tai etukäteen valmisteltuihin aterioihin.
🧾 Ainekset
Pihvit
Jauhelihaa 900 g
Murskattuja suolakeksejä 3,5 dl (noin 1 pussi)
Täysmaitoa 2,5 dl
Italialainen mausteseos 1,25 tl
Valkosipulijauhetta 1,25 tl
Sipulijauhetta 1,25 tl
Cayennepippuria 1/4 tl
Kosher-suolaa ja mustapippuria Maun mukaan
Vehnäjauhoja (ruoanlaittoon) Tarpeen mukaan
Kastikkeeseen
Tiivistettyä sienikeittoa 2 tölkkiä (280 g/tlk)
Täysmaitoa 3,5 dl
Tuoretta persiljaa (hienoksi silputtuna) 1,5 rkl
👨🍳 Ohjeet
jatkuu seuraavalla sivulla
