Tutustu suklaakermalla maustettuun amaretti-piirakkaan reseptiin: tuoksuva, kermainen ja helppo jälkiruoka, joka sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen. Yksityiskohtaiset vaiheet ja hyödyllisiä vinkkejä.
Amaretti-piiras on tuoksuva ja herkullinen jälkiruoka, joka sopii täydellisesti perheaterialle, välipalaksi tai osaksi buffettia. Siinä on kotitekoinen murotaikinakuori, joka on täytetty tummalla suklaakermalla ja päällä kokonaisia amaretti-keksejä. Tuloksena on ulkopuolelta tuoksuva ja sisältä kermainen jälkiruoka, joka on parhaimmillaan tomusokerin kanssa tarjoiltuna.
Lue lisää
Sitruuna
Tumma suklaa
Muna
Tumma suklaa
Maito
Sokeri
Pasta
Sitruunat
Sitruuna
pasta
Tutustu määriin, aineksiin ja yksityiskohtaiseen ohjeeseen tämän vastustamattoman piirakan valmistamiseksi kotona.
Ainekset 24 cm kakkuvuokaan
Murataikina:
00 jauhot: 300 g
Kylmää voita: 150 g
Tomusokeria: 100 g
Munat: 1 kokonainen + 1 keltuainen
Raastettua sitruunankuorta (vahaamatonta): maun mukaan
Suolaa: 1 ripaus
Suklaakerma:
Täysmaito: 250 ml
Tuore kerma: 250 ml
Munat: 2 kokonaista
Kidesokeria: 120 g
Maissitärkkelystä: 40 g
Tummaa suklaata (vähintään 70 %): 200 g
Täyte:
Kokonaiset amaretti-keksit: 100 g
Koristeluun:
