Jos haluat tehdä vaikutuksen vieraisiisi tuhlaamatta tuntikausia keittiössä, savulohella täytetyt miniquichet ovat elegantti ja herkullinen vaihtoehto. Nämä pienet, pehmeät ja maukkaat palat sopivat täydellisesti alkupalaksi tai alkupalaksi hienostuneissa juhlissa. Yksilöllinen esillepano tekee niistä helppoja tarjoilla ja loistavan valinnan buffet- tai brunssitarjoiluille.
Kyychetäytteen kermaisen pehmeyden ja savulohen hienovaraisen suolaisuuden yhdistelmä on todellinen nautinto. Muutama tuore yrtti parantaa koko annosta ja antaa sille makujen räjähdyksen, ja resepti on yksinkertainen ja helppokäyttöinen. Taikinaa ei tarvita: nämä kevyet miniquichet paistetaan suoraan muffinivuoissa, mikä tekee niistä ilmavia ja visuaalisesti houkuttelevia.
Sianfilee
Tämä resepti on entistä houkuttelevampi nopeudensa ansiosta. Alle 30 minuutissa sinulla on kaksitoista pientä herkkua valmiina nautittavaksi tinkimättä mausta tai laadusta. Vain muutama perusainesosa – munat, kerma, lohi ja yrtit – muuttavat tavallisen hetken gourmet-tapahtumaksi.
Täydellinen lomaan, elegantiksi alkupalaksi ystävien kanssa tai jopa elegantille piknikille, tämä resepti sopii kaikkiin vuodenaikoihin. Voit myös helposti soveltaa sitä makusi mukaan: lisää juustoa, kasviksia tai jopa kasvisversion vaihtelua varten. Se on myös ihanteellinen uusien makujen esittelyyn lapsille hauskalla ja maukkaalla tavalla.
Jos etsit nopeaa ja helppoa reseptiä, joka on loistava ensipala, nämä mini-quichet savulohella ovat juuri sitä, mitä tarvitset. Noudata alla olevia ohjeita ja anna itsesi onnistua tämän kulinaarisen mestariteoksen kanssa!
🛒 Ainekset (12 miniquicheen)
4 tuoretta kananmunaa
20 cl kuohukermaa
100 g savulohta, leikattuna pieniksi kuutioiksi
1 rkl hienonnettua tuoretta ruohosipulia tai tilliä
Hienoa suolaa (kohtuudella, koska lohi on jo valmiiksi suolaista)
Tuoretta mustapippuria
Valinnainen: 1 ripaus raastettua muskottipähkinää ruoan maun parantamiseksi
👩🍳 Minisavulohiquichejen valmistus
jatkuu seuraavalla sivulla
Keittokirjan reseptit
“Löydät loput seuraavalta sivulta” Klikkaa lukeaksesi lisää
