Mini savulohiquiche 🧁🐟

👩‍🍳 Kuinka tehdä minisavulohikiisuja
🔪 Vaihe 1: Valmista kiisun täyte

Vatkaa isossa kulhossa kokonaiset kananmunat kerman kanssa. Suolaa kevyesti, mausta runsaasti ja lisää muskottipähkinää maun mukaan.
🧁 Vaihe 2: Täytä muotit

Voitele muffinivuoka (tai käytä silikonivuokaa).
Jaa savulohikuutiot tasaisesti jokaiseen kuoppaan.
Lisää hieman silputtuja yrttejä jokaiseen vuokaan.
Kaada kiisuseos varovasti vuoan päälle, mutta älä täytä sitä reunaan asti (seos kohoaa paiston aikana).

🔥 Vaihe 3: Kypsennä

Lämmitä uuni 180 °C:een (kiertoilmauuni).
Paista 15–20 minuuttia, kunnes minikiisut ovat kullanruskeita ja hyvin kohonneita.

❄️ Vaihe 4: Viimeistely ja tarjoilu

Anna jäähtyä 5 minuuttia ennen kuin irrotat ne varovasti vuoasta.
Saat kauniin esillepanon asettamalla jokaisen quichen päälle ohuen savulohisiivun.

Riputa päälle tuoretta ruohosipulia tai tilliä ennen tarjoilua.

🌟 Vinkkejä ja muunnelmia
🔄 Muunnelmia

Juusto: Saat erityisen kermaisen maun lisäämällä seokseen hieman Gruyère-juustoa tai tuoretta vuohenjuustoa.

Laktoositon: Korvaa kerma kasvipohjaisella kermalla (kaura- tai soijakermalla).

Pinaatin kanssa: Lisää ripaus vihreää makua lisäämällä tuoretta tai pakastettua pinaattia (valutettuna etukäteen).

💡 Kokin vinkit

Voit valmistaa mini-quichet etukäteen ja lämmittää niitä uunissa 150 °C:ssa 5 minuuttia ennen tarjoilua.

Tarjoile lämpimänä, pienen määrän sitruunakermakastiketta tai sitruunamehua valuttamalla.

🍽️ Yhteenveto

Nämä mini-savulohi-quichet ovat loistava valinta elegantiksi, kevyeksi ja herkulliseksi alkupalaksi. Helppoja muunnella, täydellisiä mihin tahansa tilaisuuteen ja takaavat vaikutuksen vieraisiisi.

Juustopakkaus
📢 Kokeile tätä reseptiä ja jaa luomuksesi kommenteissa!

🎉 Tilaa saadaksesi lisää hienostuneita alkupalareseptejä!
“Katso loput seuraavalta sivulta” Klikkaa lukeaksesi lisää