Tämä raikas kesäjälkiruoka yhdistää kuohkean sokerikakkupohjan, pehmeän vaniljavanukkaan, jota on rikastettu smetanalla, ja kerroksen mehukkaita mansikoita kiiltävällä kuorrutteella. Helppo valmistus ja virkistävä maku tekevät siitä täydellisen perhejuhliin, ystävien kanssa kokoontumisiin tai makeaksi lopetukseksi iltapäiväkahville. Löydä lisää
kuorrutus
Vanukas
jauhot
taikina
Taikina
Smetana
vaniljasokeri
vanukas
smetana
Kerma
12 annosta
Ainekset
Taikinaan:
140 g pehmeää voita
130 g hienoa sokeria
½ pussia vaniljasokeria
3 munaa
180 g jauhoja
20 g leivinjauhetta
Vaniljakerma kerman kanssa:
630 ml täysmaitoa
70 g hienoa sokeria
1 tl vaniljauutetta
2 pussia (2 × 40 g) vaniljavanukasta
200 g smetanaa
Mansikoihin:
800 g tuoreita mansikoita
Kuorrutukseen:
2 pussia mansikkakakkukuorrutetta
6 rkl hienoa sokeria
500 ml vettä
Valmistusohje
jatkuu seuraavalla sivulla
