Salaatti kaalilla ja munilla

Tämä kaalisalaatti ja munasalaatti on virkistävä ja täyttävä ruokalaji, joka sopii täydellisesti kevyeksi ateriaksi tai lisukkeeksi. Tuoreiden vihannesten, keitettyjen munien ja kirpeän sinappi-jogurttikastikkeen kera tämä salaatti on sekä täyttävä että terveellinen.

Valmistusaika:

Valmistusaika: 15 minuuttia

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Kokonaisaika: 25 minuuttia

Ainekset:

6 munaa

Kiinankaalia, silputtuna

Suolaa maun mukaan

1 kurkku, viipaloituna

Sipuli, hienonnettuna

2 rkl oliiviöljyä

2 rkl kreikkalaista jogurttia

1 rkl sinappia

Ohjeet:

jatkuu seuraavalla sivulla