Ainekset:
Kananpaloihin:
750 g luuttomia ja nahattomia kananrintoja
Suolaa ja mustapippuria (maun mukaan)
1 tl valkosipulijauhetta
1/2 tl paprikajauhetta
2 rkl oliiviöljyä
2 rkl suolatonta voita
4 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
Kermaiseen parmesaanipastaan:
Ainekset Määrä
500 ml kanalientä
250 ml kuohukermaa
225 g pennepastaa
1 tl kuivattua italialaista mausteseosta
250 ml parmesaanijuustoa (raastettuna, ja lisää koristeluun)
Tuoretta persiljaa (valinnainen)
Kananpalojen valmistukseen valkosipulivoilla ja pastalla Kermainen parmesaanipasta:
jatkuu seuraavalla sivulla
