Liha- ja perunapata kermaisella sienikastikkeella ja tuoreilla sienillä
Tämä runsas ja lohduttava liha- ja perunapata on täynnä suolaisia kerroksia jauhelihaa, jauhettua kanaa ja kermaista perunamuusia, joiden päällä on runsas sienikastike. Se on täydellinen annos perheaterialle, tarjoiltuna tuoreen kurkku- ja tomaattisalaatin kanssa tasapainottamaan täyteläisyyttä. Mureiden perunoiden, maukkaan lihan ja kermaisen kastikkeen yhdistelmä tyydyttää kaikki.
Valmistusaika: 30 minuuttia
Kypsennysaika: 45-50 minuuttia
Kokonaisaika: 1 tunti 15-20 minuuttia
Annoksia: 6-8
Ainekset:
Pataan:
400 g jauhelihaa
400 g jauhelihaa
1 kg perunoita
2 kananmunaa
1 hienonnettu sipuli
2 hienonnettua valkosipulinkynttä
2 raastettua porkkanaa
Hienotettua tilliä (maun mukaan)
Hienotettua kevätsipulia (maun mukaan)
Suolaa, mustapippuria, paprikaa (maun mukaan)
70-100 ml lämmintä maitoa
Voi (ruoanlaittoon)
Kasviöljyä (paistamiseen)
Sienikastikkeeseen:
jatkuu seuraavalla sivulla
