Raikas ja elegantti alkupala kermaisella vuohenjuustolla, paahdetuilla punajuurilla ja rapeilla pistaasipähkinöillä – täydellinen tarjoiluhetki tai herkullinen välipala!
Ainekset
Punajuuriliemeen:
2 isoa punajuurta, paahdettuna ja kuorittuna
170 g vuohenjuustoa, pehmennettynä
1/4 kupillista rouhittuja pistaasipähkinöitä
1 rkl hunajaa
1 rkl tuoretta persiljaa, silputtuna
1/2 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria
Koristeluun ja tarjoiluun:
1/4 kupillista kokonaisia tai murskattuja pistaasipähkinöitä
Tuoretta persiljaa, hienonnettuna
Sipsejä tai paahtoleipää
Ohjeet:
jatkuu seuraavalla sivulla
