Ainekset:
500 g porsaanfileetä
3 rkl ruokaöljyä (sekä öljyä paistamiseen)
Suolaa ja vastajauhettua
mustapippuria maun mukaan
1 iso sipuli
1-2 punaista paprikaa
2 rkl soijakastiketta (hyvälaatuista, esim.
Tamari)
3-4 rkl ketsuppia (mieluiten tulista)
1/2 – 1 chili (tulisuuden ja maun mukaan), leikattu renkaiksi
2-3 steriloitua kurkkua, kuutioituna
Valinnainen: 1 tl jauhettua paprikaa, 1 tl chiliä, ripaus murskattua kuminaa
Toimi näin:
Katso lisää seuraavalla sivulla
Lihan valmistus:
jatkuu seuraavalla sivulla
