250 ml kermaa
300 g spaetzle-pastaa
½ nippua persiljaa
500 g porsaanfileetä
300 g sieniä
2 rkl oliiviöljyä
1 tölkki sahramia
ripaus paprikajauhetta
ripaus suolaa ja pippuria
hieman voita
Valmistus
Medaljonkeja sienikermakastikkeessa, aivan kuin ravintolasta