Kasvismunakasmuffinssiresepti lapsille
Kasvismunakasmuffinssit lapsille
Ravitseva, hauska ja helppo resepti, joka on täynnä kasviksia, proteiinia ja juustoa – täydellinen aamiaiseksi tai välipalaksi!
Ainekset (12 muffinssia)
6 isoa kananmunaa
1 pieni sipuli, hienonnettuna
1 pieni porkkana, hienonnettuna
½ dl maissia
Valinnainen: hienonnettua paprikaa, parsakaalin nuppuja, kirsikkatomaatteja
2 rkl korianterinlehtiä (tai persiljaa/ruohosipulia)
½ dl raastettua mozzarellajuustoa (tai cheddaria)
Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
1 vihreä chili, hienonnettuna (valinnainen)
Ohjeet:
jatkuu seuraavalla sivulla
