Kukaan ei usko, että teen niitä itse! Ei sokeria! Ei jauhoja!

Kukaan ei usko, että tein ne itse! Ei sokeria! Ei jauhoja!

Nämä herkulliset, uunittomat juustokakkupalat ovat todiste siitä, kuinka helppoja ja täyttäviä sokerittomat jälkiruoat voivat olla.

Terveellisestä raaka-aineesta ja ilman lisättyä sokeria tai jauhoja valmistetut herkut ovat paitsi herkullisia, myös terveellisempiä. Näin valmistat nämä vastustamattomat palat, joita kukaan ei usko, että teit ne itse!

Ainekset:

300 g raejuustoa tai tuorejuustoa

40 g kookos- tai kaakaovoita (voidaan korvata tavallisella voilla)

40 g hunajaa (tai muuta luonnollista makeutusainetta, jos haluat)

1 tl vaniljauutetta

20 g kaakaojauhetta

40 g karkeaksi rouhittuja maapähkinöitä

160 g makeuttamatonta tummaa suklaata

40 g oliiviöljyä